La COMMISSIONE MENSA è l'organismo deputato alla verifica della qualità di servizio di refezione scolastica. La Scuola Agazzi lo ha appaltato alla CIR che è responsabile dell'approvvigionamento e dell'erogazione dei pasti secondo protocolli predisposti dall'ASL. Attraverso la Commissione viene assicurata la partecipazione degli utenti al funzionamento e al miglioramento del servizio. La Commissione Mensa è composta da :

• Un genitore eletto per ogni sezione e che frequenti il corso di formazione promosso dall'ASL. La frequenza rilascia titolo non soggetto a scadenza;

• Due rappresentanti del corpo docente della Scuola;

• Una cuoca;

• Un responsabile del controllo HACCP.